ササニシキに似たあっさりとした食感で食べ飽きない美味しさ。冷めても固くなりにくい特性から寿司には抜群の適正があり、和洋中どの料理にも合うお米です。
2015年に宮城県大崎市で誕生したササニシキ系品種「東北１９４号」。その中から独自の基準や美味しさを担保するためのルールをクリアしたお米が「ささ結」です。

JA古川管内で生産された小麦「シラネコムギ」を使用したうどんです。小麦本来の風味を活かしたつるつるの食感に作り上げました。地元で長年愛され続けるロングセラーのうどんは「美味」と書いて「ほんもの」と読みます。素材の風味をお楽しみください。

ＪＡ古川管内で生産された「シラネコムギ」を使用したそうめんです。 安全安心な小麦粉を原料に風味豊かでするっとしたのど越しです。ゆで時間が短いので、忙しい合間にもサッと作れます。

お問い合わせ/経済部生活課 TEL 0229-52-5116

ＪＡ古川管内産の、今では希少価値の高い「ササニシキ」の米粉と、良質の小麦「シラネコムギ」を巧みにブレンドし、風味豊かで、もっちりとした食感と、つるっとしたのど越しの良さを楽しめるワンランク上のうどんです。
召し上がっていただく皆様に、ふるさとへの想いを巡らせていただけたらと願い「想里（ふるさと）」と名付けました。

ＪＡ古川管内産の大豆「タンレイ」「ミヤギシロメ」を使用した濃口醤油。醤油本来の香り豊かで濃厚な味は格別。お刺身などにどうぞ。

お問い合わせ／経済部生活課　
TEL 0229-52-5116

ＪＡ古川管内産の大豆「タンレイ」「ミヤギシロメ」を使用したうま口醤油。風味豊かで口当たりまろやか。どんな料理にも合います。

お問い合わせ／経済部生活課　
TEL 0229-52-5116

「ふるかわマルマメ醤油」をベースに、かつお節としいたけの風味が香る万能つゆ。めんつゆ、丼もの、煮物など何にでもお使いいただけます。

お問い合わせ／経済部生活課　
TEL 0229-52-5116

ＪＡ古川管内産米「ささ結」を使用したポン菓子煎餅です。
素材の味をそのままにソフトでやさしい食感で、“塩味”と“ずんだ味”の２種類があります。宮城県大崎市古川の菓子製造業㈱松倉と共同開発した商品です。

宮城県大崎市古川の合名会社寒梅酒造が販売するジェラートです。寒梅酒造の酒粕とＪＡ古川いちご部会のイチゴを使用しており、味は「さけかす」「さけかすいちご」「いちご」の３種類があります。特に「さけかすいちご」は古川いちごの旨味を凝縮し、まるで果実を食べているかのような味わいです。酒粕にアルコール分は含まれていないので、お車を運転される方やお子様でもお召し上がりいただけます。