大崎の米「ささ結」ブランドコンソーシアムは５月２０、２１日の２日間、東京都の（株）山田屋本店で第５回全国ササニシキ系「ささ王」決定戦２０２１で「ささ結」の最高賞「ささ王・大崎耕土賞」を受賞した佐藤徳志さんの「ささ結」を販売しました。
同賞の副賞として行った販売会で、東京都の銀座三越にある（株）山田屋本店の売り場と同都調布市にある同社のお米館調布本店で実施。通常の約２倍の価格で販売しましたが、栽培した過程や「ささ王」の経緯などを説明すると、多くの人が購入しました。
同社の秋沢淳雄代表取締役社長は「生産者の努力を理解する消費者へつなげることが私たちの役割。今後も生産者の思いを消費者に届けていく」と話していました。